日: 2021年2月10日

千厩産のえごま油と塩コショウで冷奴をいただきました。
えごま油には、オメガ3（n-3）系脂肪酸（以下オメガ3）であるα-リノレン酸が多く含まれているそうで、基本的に生で取り入れるほうが良いそうです。

食べるとシソの風味がして、サラダなんかでも美味しそう(^o^)
酸化する前に早めに食べよう!!

あ、お皿も千厩産ですよー、！ヒヨコさんのかわいいお皿です＼(^o^)／