カテゴリー: 自然

🌸も🍓も今が旬❗️

今日、千厩でサクラが咲きました。昨年より早い開花です。暖かさが続き、一斉に咲きました。

千厩市民センターは準備万端で、桜の開花を待ってます。

こぶしの花が咲き始め、紅梅は満開間近です。

大雪が続いた12月から2月が過ぎたら、3月もあっという間に年度末。春うららの陽気がきて、花が咲き始めました。

千厩市民センターの裏庭の梅に花が咲いた。春を実感できる今日この頃です。

3月も中旬に入り、日中は10度を超える気温となりました。庭のところどころで水仙の芽が出始めました。

千厩産のえごま油と塩コショウで冷奴をいただきました。
えごま油には、オメガ3（n-3）系脂肪酸（以下オメガ3）であるα-リノレン酸が多く含まれているそうで、基本的に生で取り入れるほうが良いそうです。

食べるとシソの風味がして、サラダなんかでも美味しそう(^o^)
酸化する前に早めに食べよう!!

あ、お皿も千厩産ですよー、！ヒヨコさんのかわいいお皿です＼(^o^)／

いや、大根です。